Resep Minuman Hanggat Sekoteng

Resep Minuman Hanggat Sekoteng Bakar jahe sambil dibungkus aluminium foil agar kulit jahe tidak hangus.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 25 gram sagu mutiara
• 75 gram kacang hijau, rebus
• 2 buah roti tawar, potong kotak
• 4 sendok teh susu kental manis putih
• 75 gram kacang tanah kupas, sangrai

Kuah Jahe:

• 1.500 ml air
• 100 gram jahe, bakar, memarkan
• 200 gram gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Rebus sagu mutiara dalam 750 ml air mendidih sampai bening. Angkat dan tiriskan. Cuci di bawah air mengalir. Sisihkan.
2. Rebus bahan kuah jahe di atas api sedang sampai mendidih. Kecilkan api. Masak kembali selama 20 menit sampai harum.
3. Tata sagu mutiara, kacang hijau rebus, dan roti tawar dalam mangkuk kecil.
4. Siramkan kuah panas. Tambahkan susu kental manis dan kacang tanah sangrai. Hidangkan panas.

Untuk 6 porsi

Unknown

Add Comment

Resep Minuman Hangat

Minggu, 13 Oktober 2013

Terimakasih anda telah membaca artikel tentang Resep Minuman Hanggat Sekoteng. Jika ingin menduplikasi artikel ini diharapkan anda untuk mencantumkan link http://buat-minuman.blogspot.com/2013/10/resep-minuman-hanggat-sekoteng.html. Terimakasih atas perhatiannya.

Tweet

resep minuman
Published: 2013-10-13T12:49:00-07:00
Title:Resep Minuman Hanggat Sekoteng
Rating: 5 On 22 reviews

Related Articles